چطور شیر پسته بستنی درست کنم ؟

شیر پسته بستنی، نوشیدنی خنکی است که از ترکیب شیر، پسته و بستنی تهیه می‌شود. این نوشیدنی طعمی دلچسب و منحصر به فرد دارد و می‌تواند به عنوان یک میان وعده یا دسر لذیذ سرو شود.

شیر پسته بستنی، علاوه بر طعم دلچسب و گوارا، فواید سلامتی بسیاری نیز دارد.

برخی از مهم‌ترین خواص شیر پسته بستنی عبارتند از:

منبع غنی از پروتئین: به ویژه اگر با شیر کم‌چرب یا بدون چربی تهیه شود، می‌تواند منبع خوبی از پروتئین گیاهی باشد. پروتئین برای ساخت و ترمیم بافت‌های بدن، حفظ عضلات و تولید آنزیم‌ها و هورمون‌ها ضروری است.
منبع کلسیم و ویتامین D: به دلیل داشتن شیر، منبع خوبی از کلسیم و ویتامین D است. این مواد مغذی برای سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها ضروری هستند و به پیشگیری از پوکی استخوان کمک می‌کنند.
حاوی ویتامین‌های گروه B: شیر پسته بستنی، به دلیل داشتن پسته، منبع خوبی از ویتامین‌های گروه B است. این ویتامین‌ها برای عملکرد سیستم عصبی، تولید گلبول‌های قرمز خون و متابولیسم انرژی ضروری هستند.
سرشار از فیبر: به دلیل داشتن پسته، منبع خوبی از فیبر است. فیبر به هضم غذا، تنظیم قند خون و کاهش کلسترول کمک می‌کند.
حاوی آنتی اکسیدان: شیر پسته بستنی، به دلیل داشتن پسته، منبع خوبی از آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان‌ها به محافظت از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند.
تقویت سیستم ایمنی بدن: به دلیل داشتن ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی: شیر پسته بستنی، به دلیل داشتن چربی‌های سالم و آنتی اکسیدان‌ها، به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی کمک می‌کند.
کنترل فشار خون:  به دلیل داشتن پتاسیم، به کنترل فشار خون کمک می‌کند.
بهبود خلق و خو: شیر پسته بستنی، به دلیل داشتن ویتامین‌های گروه B، به بهبود خلق و خو و کاهش استرس کمک می‌کند.
مناسب برای ورزشکاران:  به دلیل داشتن پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی، می‌تواند برای ورزشکاران مفید باشد. این نوشیدنی به ریکاوری عضلات، افزایش انرژی و بهبود عملکرد ورزشی کمک می‌کند.

البته، توجه به این نکته مهم است که شیر پسته بستنی کالری بالایی دارد.

مواد لازم برای درست کردن شیر پسته بستنی

• 1 پیمانه پسته
  • برای خرید پسته می توانید از قسمت فروشگاه پسته مورد نظر را انتخاب کنید
• 4 فنجان آب
• 1 قاشق غذاخوری عسل
• 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
• 400 گرم بستنی وانیلی

دستور درست کردن شیر پسته بستنی :

1. پسته‌ها را پوست کنده و به همراه آب در مخلوط کن بریزید.
2. مخلوط را به مدت 5 دقیقه مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود.
3. عسل، عصاره وانیل و بستنی را به مخلوط کن اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید تا تمام مواد با هم ترکیب شوند.
4. شیر پسته بستنی را در لیوان‌های دلخواه بریزید و سرو کنید.

همانطور که مشاهده کردید در کمتر از 10 دقیقه نوشیدنی خنکی تهیه کردید. این نوشیدنی طعمی دلچسب و منحصر به فرد دارد و می‌تواند به عنوان یک میان وعده یا دسر لذیذ سرو شود.

مدت زمان نگهداری این دسر

به دلیل داشتن ترکیبی از شیر و میوه، به سرعت فاسد می‌شود. حتی در یخچال، شیر پسته خانگی بیش از 24 ساعت ماندگاری ندارد. باکتری‌های موجود در شیر می‌توانند به سرعت تکثیر پیدا کنند و باعث ترش شدن و فاسد شدن شیر پسته شوند.

بنابراین، بهترین کار این است که شیر بستنی پسته را بلافاصله بعد از تهیه، مصرف کنید.